主料:
海白虾,500g
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
盐适量,
黄酒适量,
香辣酱,
酌量香辣虾的做法步骤
1.把虾剪去虾枪,开背,挑去虾线,洗净。
2.用葱末、姜末、蒜末、少许盐、黄酒和香辣酱把虾腌制1小时。
3.锅中倒油,油热后倒入虾迅速翻炒
4.至变色,即可盛出。
5.开动吧,非常清香,汁液泡饭更是美味。
小窍门&温馨提示
虾腌制久一点更入味。
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